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カニ≧〔゜゜〕≦

今日は朝から雨ですね。
この雨で、少しは暖かくなるのかなぁ(・・?



先日鳥取の実家からカニが送られてきました(*^^*)

120303_1635~01

このサイズのカニが3枚!

昨年同様、蒸して食べてみました。
昨年は大きな鍋に中敷きに網を敷いて、簡易蒸し器を作ったんですが、
今年はタジン鍋で挑戦。

120303_1844~011

下に野菜を軽く敷いて少々お酒を降りかけてみました。
さすがに一気に蒸すことが出来なかったので、三回に分けて調理。

味が濃くて美味しかったです(≧▽≦)

他にも干しカレイ・ハタハタ・とうふちくわ・はんぺんと地元の美味しいものが盛り沢山。

ご馳走様でした(-人-)









ジュゲムさん、やっぱり使いにくくて(^^;
代わりと言っては変だけど、つなビィ、はじめました
携帯からぼちぼち更新しています。
たまに内容被ってますけど(>_<)




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10:47 | 日記 | comments (4) | edit | page top↑
3月11日 | top | お花見のお知らせ

comments

# ★tajimarumiさん★
本当だ。思いっきり身内掲示板(爆)
私はカニが嫌いというよりも。痒くなるんだよね。
酷い時はぶつぶつもいっぱい出来るのよ(;_;)
蒸すのお勧めですよ(^^v
タジン鍋もお手軽で10分ほど調理したらOK。
是非試してみてくださいね。

将ちゃん、凄いよなぁ。
おめでとうだよね。
kiyomiさん | 2012/03/12 01:14 | URL [編集] | page top↑
#
身内のコーナーですね^^
お互い毎年蟹を送ってもらい大好きな山陰の冬の味覚を楽しみましたよね  お母さんに感謝です
あら~あなたは蟹嫌いだったわね
あんなに美味しいものを・・・・

蒸したんですね
甘みが凝縮されて良いかも~~
我が家は塩を控えめにしてゆで 茹で汁をお鍋や味噌汁にして何度も味わったわ
来年は蒸してみようかな?

将ちゃん凄いね 流石だわね^^/
tajimarumiさん | 2012/03/11 10:43 | URL [編集] | page top↑
# ★りーたん★
すっかりコメントした気でいたお姉です。
ごめん(^^;
自慢じゃないがこっちでカニを買う勇気はございません事よ。
母上様が送って下さるから食すことが出来るのです。
いやぁ、ありがたき幸せです。
後10日ほどで卒業式だね。
スカート、入ったかな(・・?
kiyomiさん | 2012/03/10 00:25 | URL [編集] | page top↑
#
おっと、立派なカニじゃござんせんか。
そちらでは、なかなか手に入らないでしょう。
蒸して食べるとは。
おぬしもやるのう。

鉄は19日が卒業式です。
私、スカート大丈夫かしら・・・。

りーたんさん | 2012/03/05 21:53 | URL [編集] | page top↑

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